全球的(de)(de)燕窩產品絕大多(duo)數都(dou)被(bei)中(zhong)國人消費了，中(zhong)國的(de)(de)燕窩行業(ye)發展有幾百年的(de)(de)歷史了，如(ru)今無論(lun)是生產規模，還是消費數量都(dou)是獨占鰲頭。

隨(sui)著科技的(de)(de)(de)(de)(de)進步，燕(yan)窩(wo)(wo)(wo)行(xing)業(ye)不在局限于傳統的(de)(de)(de)(de)(de)加(jia)工(gong)(gong)模式。大量的(de)(de)(de)(de)(de)專業(ye)人(ren)才(cai)涌入燕(yan)窩(wo)(wo)(wo)行(xing)業(ye)，使(shi)得燕(yan)窩(wo)(wo)(wo)的(de)(de)(de)(de)(de)研究和燕(yan)窩(wo)(wo)(wo)的(de)(de)(de)(de)(de)加(jia)工(gong)(gong)技術都(dou)有(you)了長(chang)足(zu)的(de)(de)(de)(de)(de)發展(zhan)。更多的(de)(de)(de)(de)(de)燕(yan)窩(wo)(wo)(wo)營(ying)養成分被研究證實(shi)，燕(yan)窩(wo)(wo)(wo)的(de)(de)(de)(de)(de)加(jia)工(gong)(gong)也從(cong)簡(jian)單的(de)(de)(de)(de)(de)挑揀(jian)，逐漸向更加(jia)精細的(de)(de)(de)(de)(de)層(ceng)面發展(zhan)，如即食(shi)燕(yan)窩(wo)(wo)(wo)、鮮燉燕(yan)窩(wo)(wo)(wo)、燕(yan)窩(wo)(wo)(wo)多肽(tai)產(chan)品(pin)等，都(dou)是(shi)燕(yan)窩(wo)(wo)(wo)加(jia)工(gong)(gong)技術進步的(de)(de)(de)(de)(de)證明。然而(er)也有(you)一些燕(yan)窩(wo)(wo)(wo)加(jia)工(gong)(gong)技術一直停滯不前，就(jiu)是(shi)行(xing)業(ye)里面最耗人(ren)工(gong)(gong)成本(ben)和時間成本(ben)的(de)(de)(de)(de)(de)挑燕(yan)技術，品(pin)鑒(jian)即食(shi)燕(yan)窩(wo)(wo)(wo)代工(gong)(gong)就(jiu)是(shi)其中的(de)(de)(de)(de)(de)代表之一。

在(zai)科技(ji)發展(zhan)迅猛的今天，品鑒燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)加工(gong)(gong)廠仍然堅持采用(yong)(yong)傳統的純手工(gong)(gong)挑毛技(ji)術。挑燕(yan)(yan)(yan)工(gong)(gong)人用(yong)(yong)鑷子將燕(yan)(yan)(yan)毛一(yi)根一(yi)根的從燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)中挑出來(lai)，每天堅持8小時(shi)，也(ye)僅僅挑50-100克的燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)。為了(le)滿足(zu)工(gong)(gong)廠的產量需求，需要招聘大量的挑燕(yan)(yan)(yan)工(gong)(gong)人，對于企(qi)業來(lai)說無疑是(shi)一(yi)樣巨(ju)大的成本。

那么(me)現在有(you)沒有(you)可(ke)以代(dai)替手(shou)工挑(tiao)燕的(de)辦法呢？

還(huan)真有(you)，不(bu)(bu)過(guo)都(dou)是一(yi)些不(bu)(bu)法(fa)的手(shou)段(duan)。例如用(yong)化(hua)學藥(yao)劑除(chu)毛(mao)，效率特別高，一(yi)個人(ren)能頂十幾個人(ren)，但(dan)是化(hua)學藥(yao)劑除(chu)毛(mao)對(dui)身體是有(you)害的，所以(yi)說是不(bu)(bu)法(fa)手(shou)段(duan)。為了(le)消(xiao)費者(zhe)的健康著(zhu)想，但(dan)凡(fan)一(yi)個有(you)良心(xin)的廠家都(dou)不(bu)(bu)屑(xie)用(yong)這種(zhong)手(shou)段(duan)進行燕窩加工，品鑒(jian)對(dui)于這類不(bu)(bu)法(fa)商家更是深惡痛絕。

品(pin)鑒燕(yan)(yan)窩(wo)OEM代工(gong)(gong)作為燕(yan)(yan)窩(wo)加工(gong)(gong)行業(ye)的(de)(de)(de)前沿(yan)企業(ye)，為全(quan)國1100多家燕(yan)(yan)窩(wo)品(pin)牌(pai)生產(chan)燕(yan)(yan)窩(wo)，大量的(de)(de)(de)燕(yan)(yan)窩(wo)消費者(zhe)都有可能消費到品(pin)鑒生產(chan)的(de)(de)(de)即食(shi)燕(yan)(yan)窩(wo)，因此食(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)是品(pin)鑒時(shi)刻踐行的(de)(de)(de)責任。在(zai)(zai)現代化(hua)科學工(gong)(gong)藝飛速發展(zhan)的(de)(de)(de)時(shi)代，也許在(zai)(zai)未來的(de)(de)(de)某一天會有人發明出(chu)機械化(hua)智能挑(tiao)燕(yan)(yan)技術，但(dan)是在(zai)(zai)這之前，品(pin)鑒燕(yan)(yan)窩(wo)工(gong)(gong)廠必將始(shi)終堅持用(yong)傳統的(de)(de)(de)，健康的(de)(de)(de)、安(an)(an)(an)全(quan)的(de)(de)(de)加工(gong)(gong)方法，為消費者(zhe)帶來安(an)(an)(an)全(quan)、健康、營養燕(yan)(yan)窩(wo)產(chan)品(pin)。