說起燕(yan)窩的功效，對于堅(jian)持吃燕(yan)窩的你(ni)，估計已經(jing)牢(lao)記在心(xin)了(le)，但是燕(yan)窩的內在功效，你(ni)確(que)定都了(le)解？

中(zhong)醫認為(wei)：燕(yan)(yan)窩有(you)(you)益氣、和(he)中(zhong)、潤肺(fei)、開(kai)胃(wei)、化痰、止嗽(sou)、添精、補髓(sui)、壯陽、治膈痰等功效。品(pin)(pin)質上乘的(de)燕(yan)(yan)安居(ju)純凈燕(yan)(yan)窩更(geng)是(shi)您養生保健(jian)的(de)佳品(pin)(pin)！燕(yan)(yan)窩于人(ren)的(de)五臟六腑(fu)都有(you)(you)著不同尋(xun)常(chang)的(de)養生妙用，一起來(lai)看看燕(yan)(yan)窩對身體各器(qi)官究(jiu)竟有(you)(you)何作用。

肺(fei)(fei)燕窩(wo)對肺(fei)(fei)的作(zuo)用

潤肺是燕窩的經典食效，治(zhi)虛勞咳嗽為歷代醫方醫書所首肯。

《本(ben)草(cao)從新》記載(zai)：“燕(yan)窩大(da)養肺(fei)陰，化(hua)痰止嗽(sou)，補(bu)而能清(qing)，為(wei)調理虛損癆瘵之(zhi)圣藥(yao)，一切病之(zhi)由于肺(fei)虛不能清(qing)肅(su)下行者，用此皆可治之(zhi)。”民間有用燕(yan)窩配(pei)白芨各6克加(jia)冰糖燉(dun)食，對肺(fei)結核咳血最為(wei)適宜。

胃(wei)燕窩對胃(wei)的作(zuo)用

《本草求(qiu)真》載：“燕窩入胃補中(zhong)，補不致燥，潤不致滯，而(er)為藥中(zhong)至(zhi)平至(zhi)美之(zhi)味者也。

精通(tong)醫藥(yao)的曹雪芹在(zai)《紅樓(lou)夢(meng)》中寫道：“每日早起拿上等(deng)燕窩一兩，冰糖五錢，用(yong)銀銚(yao)子熬(ao)出粥(zhou)來，若吃慣了，比藥(yao)還強(qiang)，最是滋(zi)陰補氣(qi)的。”

肝燕窩(wo)對肝的作用(yong)

肝(gan)炎患者的營養治療應注意供給充分蛋白質(zhi)、低脂肪(fang)的食(shi)品，忌酒和(he)(he)辛辣煎炸食(shi)物，攝(she)食(shi)量也(ye)不能過多，以保護肝(gan)臟，促(cu)進(jin)肝(gan)細胞修復(fu)再生(sheng)和(he)(he)肝(gan)功能恢復(fu)。

高蛋白、低脂肪的(de)燕窩(wo)便是(shi)理想的(de)選擇，可與牛奶、紅棗等燉煮，食燕窩(wo)可滋(zi)陰平肝。

腎燕(yan)窩對腎的作用(yong)

腎(shen)炎后期，若尿中排出大量蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)，并有明顯貧血(xue)及水腫就應該增加蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)飲食，全(quan)天蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)總量可在100克(ke)左(zuo)右(you)，而且要采用優質(zhi)(zhi)動物蛋(dan)白(bai)，如牛奶(nai)、燕(yan)窩、各種(zhong)奶(nai)制品(pin)、雞(ji)蛋(dan)、鮮魚、瘦肉等。

歷代(dai)醫(yi)書都記載燕(yan)窩“入腎滋水(shui)”。

心燕窩對心的作用(yong)

心臟病患者(zhe)的(de)飲食(shi)要注意降低(di)脂(zhi)肪，限制膽固醇(chun)，攝入適(shi)量蛋(dan)白(bai)質和碳水化合物(wu)、適(shi)量的(de)礦(kuang)物(wu)質和維生(sheng)素。

《醫林纂要·藥性》記載(zai)：“燕窩咸能補心，活血”。燕窩作為不含脂肪和膽(dan)固(gu)醇的優質蛋白質，同時富含礦物質，尤其適于心臟病人食用(yong)。