中(zhong)國(guo)人吃燕窩(wo)的(de)歷史有600多年了(le)，但是(shi)(shi)中(zhong)國(guo)卻不是(shi)(shi)燕窩(wo)的(de)原產國(guo)，那么燕窩(wo)是(shi)(shi)怎(zen)么來的(de)，什么時(shi)候(hou)傳入中(zhong)國(guo)的(de)呢，我們一(yi)(yi)起(qi)來看一(yi)(yi)下(xia)燕窩(wo)的(de)典(dian)故。

據《 百(bai) 事 通 》一(yi)書 記(ji) 載(zai) ：在 古 候 ， 中 爪 哇 （印度尼西亞） 有(you) 個 名 叫 沙 多 羅 諾 的 人 在 有(you) 一(yi) 天 ， 他 看(kan) 見 許 多 燕 子 紛 紛 飛 到 海 邊 高 山 的 巖(yan) 洞 裡 去 ， 於 是(shi) 好 奇 地 爬 上 山 崖 ， 鉆 進 巖(yan) 洞 一(yi) 看(kan) ， 裡 面(mian) 除 掛 滿(man) 了 燕 窩(wo) 外 別 無(wu) 其 他 。

他 敲 下 一 個 燕 窩(wo) 看 看 ， 發(fa) 覺 細(xi) 膩 滑 潤 ， 十 分 可(ke) 愛 ， 便 帶 了 一 些 回(hui) 家 。

起(qi) 初 只 是(shi) 覺(jue) 得(de) 好 玩 ， 后(hou) 來(lai) 又 冒 出 試 吃 的 念(nian) 頭 ， 於 是(shi) 煮 了 幾 個 燕(yan)(yan) 窩(wo) 嚐 嚐 ， 發 覺(jue) 味 道(dao) 不(bu) 錯 。消 息 傳(chuan) 開 后(hou) ， 當 地 人(ren) 紛 紛 到 巖 洞 裡(li) 敲 燕(yan)(yan) 窩(wo) ， 經 長 期 食 用 后(hou) ， 大(da) 家 普 遍 感 覺(jue) 身 體 氣 舒 ， 精(jing) 力(li) 旺 盛(sheng) ， 這 才 明(ming) 白 燕(yan)(yan) 窩(wo) 是(shi) 個 寶(bao) 。

此 后 ， 燕 窩 作 為 補(bu) 品 便(bian) 這 樣(yang) 流 傳(chuan) 下 來 。

燕(yan)(yan)窩何時傳入中(zhong)(zhong)國(guo)(guo) 據 傳 說 ， 中(zhong)(zhong) 國(guo)(guo) 第 一 個 吃(chi) 燕(yan)(yan) 窩 的(de) 人 是 明(ming) 朝 的(de) 大 航 海(hai) 家 鄭(zheng) 和 。西 元 1405 至 1433 年 ， 鄭(zheng) 和 曾 七 次 下 西 洋 ， 其 中(zhong)(zhong) 一 次 ， 他 的(de) 船 隊 在 下 西 洋 途 中(zhong)(zhong) 遭(zao) 遇 了 大 風 暴 ， 被 迫 緊(jin) 急(ji) 停(ting) 靠 在 馬 來 群 島(dao) 上 ， 一 連 被 困 數 日 ， 食 物 嚴 重 短 缺 。

鄭(zheng) 和 無 意 中 發 現 ， 荒 島 的(de)(de)(de) 斷 石 峭 壁(bi) 上(shang) 懸 掛 著(zhu) 許(xu) 多(duo) 白 色 的(de)(de)(de) 鳥(niao) 窩 ， 便 令 部 下 採 下 來(lai) ， 洗 凈 后(hou) 用 清 水 燉(dun) 食(shi) ， 用 以 充 饑 。數 日 后(hou) ， 船 員 個 個 都 精(jing) 神 抖 擻 ， 臉 色 紅 潤 ， 於(wu)(wu) 是(shi)(shi) ， 在 船 隊 回(hui) 國 時(shi) ， 鄭(zheng) 和 特 地 帶 了 一 批 這(zhe) 種 后(hou) 來(lai) 被(bei) 稱(cheng) 為 燕 窩 的(de)(de)(de) 補 品 獻(xian) 給 明(ming) 成 祖(zu) 朱 棣(di) ， 結 果 龍 顏 大(da) 悅 。這(zhe) 只(zhi) 是(shi)(shi) 流 傳(chuan) 於(wu)(wu) 民 間 的(de)(de)(de) 一 個 傳(chuan) 說 ， 從 現 有 的(de)(de)(de) 史 科(ke) 來(lai) 看 ， 中 國 食(shi) 用 燕 窩 的(de)(de)(de) 歷 史 要(yao) 遠 遠 早 於(wu)(wu) 明(ming) 朝 時(shi) 代 。