品鑒創始團隊在燕窩全(quan)產業鏈歷(li)經了近30年(nian)的摸索求真和深入發掘，在產品研(yan)發、生(sheng)產智造、營銷服務等方面(mian)積累了豐富的實操經(jing)驗，鑄就(jiu)了產品品質和穩定的生(sheng)產工(gong)藝，這足以洞(dong)見(jian)品鑒在燕(yan)窩(wo)行業的前瞻遠矚。見(jian)證過燕(yan)窩(wo)行業的大起大落，面(mian)臨市(shi)場(chang)更迭巨變時(shi)，主動革新升級；面(mian)對市(shi)場(chang)紅利的機遇，積極(ji)調整自身方向(xiang)，捕捉風口，提(ti)升品牌實力。

全(quan)產(chan)業鏈一(yi)站式(shi)解(jie)決(jue)方案(an)

品(pin)(pin)鑒自(zi)有(you)(you)供應(ying)鏈(lian)優勢，統籌全(quan)方位資源，以**質的(de)服務為客戶(hu)品(pin)(pin)牌(pai)賦能(neng)。擁有(you)(you)多條先(xian)進自(zi)動化生產(chan)線(xian)，可(ke)支持的(de)代工種類豐富如燕(yan)窩、養生燉(dun)品(pin)(pin)：即食(shi)花(hua)膠、養生粥，風味飲品(pin)(pin)等等。為客戶(hu)實現量身定(ding)(ding)制(zhi)，配方定(ding)(ding)制(zhi)化、瓶型定(ding)(ding)制(zhi)化、包(bao)裝定(ding)(ding)制(zhi)化方案。收購國際(ji)化品(pin)(pin)牌(pai)策劃設(she)計機構，聯合福建農(nong)林大(da)學院企技術，設立專家研究站，為品牌創(chuang)新(xin)研發付出心力。

“精益求精”是品鑒態度

品(pin)鑒工(gong)藝對采用的(de)產品(pin)原(yuan)料來源(yuan)、原(yuan)料等級、加工(gong)環境(jing)、生產工(gong)藝、容器選擇(ze)等等都有(you)嚴格要求，尤(you)其注(zhu)重(zhong)消費者的(de)食品(pin)安(an)全問題(ti)。在印度尼西亞、馬來西亞，品(pin)鑒自有(you)洗燕(yan)廠，每批燕(yan)窩都有(you)檢驗證書，不刷膠、不補(bu)碎(sui)、不漂白(bai)，拒絕藥(yao)水貨、燕(yan)碎(sui)、非(fei)天(tian)然訂單，保證產品(pin)**的(de)產品(pin)品(pin)質(zhi)。

從原(yuan)料檢(jian)驗、稱量、制作工藝、半成(cheng)品檢(jian)驗、灌(guan)裝(zhuang)過(guo)程、包裝(zhuang)過(guo)程、成(cheng)品檢(jian)驗、倉(cang)儲運輸(shu)等環節，品鑒都進行嚴格質(zhi)量監(jian)控(kong)，做到全(quan)方位(wei)把(ba)控(kong)以確保產品質(zhi)量過(guo)關。并與(yu)包材(cai)商(shang)聯盟合作，實現(xian)物流倉儲(chu)一件代(dai)發、有效降低客戶物流成本，大宗物流五(wu)折優(you)惠(hui)，多重(zhong)優(you)勢、代(dai)工惠(hui)利。

品鑒每(mei)個員工(gong)都會經(jing)過不定期的(de)系統嚴(yan)格(ge)培訓，擁有對待工(gong)作極度認(ren)真的(de)職業操守和(he)專業知識儲備。挑(tiao)毛工(gong)人千萬次繁瑣挑毛(mao)的事(shi)無(wu)巨(ju)細，挑練至99.9%的(de)(de)(de)干(gan)凈度，瀝干(gan)后(hou)即可進行灌(guan)裝燉煮，現(xian)挑現(xian)投(tou)(tou)。處(chu)于半干(gan)半濕(shi)狀(zhuang)態的(de)(de)(de)原(yuan)料(liao)，能(neng)夠(gou)保(bao)證在同等的(de)(de)(de)投(tou)(tou)料(liao)下，品鑒的(de)(de)(de)固形(xing)物(wu)含量(liang)略高(gao)于同行，而(er)且成品的(de)(de)(de)燕絲條(tiao)狀(zhuang)也(ye)會保(bao)留的(de)(de)(de)更(geng)好(hao)。

堅持人工精準(zhun)投料(liao)（干料(liao)），采用百分(fen)位高(gao)精度電子稱(cheng)，有別(bie)于機(ji)器流水(shui)灌裝（濕料(liao)），確保每一(yi)瓶燕窩(wo)含量精準(zhun)，營養成分(fen)均衡，尤其是燕窩(wo)酸含量。

然后進入無菌灌(guan)裝、真空封蓋、多段式升降溫燉煮，121℃高溫、1080 秒殺菌、逐步(bu)冷卻降溫、出(chu)鍋(guo)，全程在無塵(chen)潔凈車間完成，產品(pin)符合國家規(gui)定(ding)的商(shang)業無菌要求(qiu)。每一批次都經過實驗室品(pin)控檢驗合格后，才進(jin)行貼標、噴(pen)碼、包裝、出(chu)廠。

多(duo)重榮譽加身，映證品(pin)鑒(jian)光(guang)輝

自品鑒創立(li)以來，先后(hou)獲得“國(guo)燕委會員(yuan)單位”、“質量信得過產(chan)品”、“中國(guo)3.15消費者可信(xin)賴品牌(pai)”“中(zhong)國綠色食品加盟品牌(pai)”、“3A級(ji)信用單位(wei)”、“福(fu)建農(nong)林大(da)學食科院教學實踐基地(di)”“福(fu)建農(nong)林大(da)學食科院科技成果(guo)示(shi)范推廣基地(di)”“福(fu)建農(nong)林大(da)學食科院青年就業創業見習(xi)基地(di)”等榮(rong)譽資質。

品鑒不斷(duan)研(yan)發高(gao)質量和高(gao)附(fu)加值的(de)(de)產品，提(ti)升(sheng)本(ben)身(shen)的(de)(de)自(zi)主(zhu)創新能力(li)，積(ji)累雄(xiong)厚的(de)(de)科技實(shi)力(li)以滿(man)足市場不斷(duan)升(sheng)級的(de)(de)消費需求，持(chi)續促進燕(yan)窩(wo)產品蛻變升(sheng)級，為燕(yan)窩(wo)行業提(ti)供更優質、全面的(de)(de)一站式全產業鏈(lian)服務(wu)。