從一家名不見經傳的燕窩代加工工廠，到現(xian)在發(fa)展成為集研(yan)發(fa)，生(sheng)產(chan)，銷(xiao)售于(yu)一體的滋養產(chan)業(ye)服務企(qi)業(ye)，福建品(pin)鑒食(shi)(shi)品(pin)股份公司（簡稱：品(pin)鑒）用數(shu)十年時間書(shu)寫(xie)了一段(duan)中國滋養食(shi)(shi)品(pin)企(qi)業(ye)的崛起發(fa)展。

精準定位市(shi)場：差異化(hua)產(chan)品(pin)破局行業發展

想要把握(wo)時(shi)代(dai)趨勢，需對市(shi)(shi)場(chang)有更(geng)好的洞察(cha)。品鑒緊隨健康消費水(shui)平升級的步伐，敏(min)銳捕捉(zhuo)到即食(shi)燕(yan)窩在國內市(shi)(shi)場(chang)的品類空白(bai)，果斷聚焦“即(ji)食燕窩(wo)(wo)”研(yan)發生產(chan)方(fang)向，開(kai)啟了燕窩(wo)(wo)行業的革新之路。

品鑒燕(yan)窩代工廠(chang)組建(jian)了(le)自己的研發(fa)團隊，突破即(ji)食(shi)燕(yan)窩(wo)核(he)心技(ji)術(shu)壁壘，成為(wei)燕(yan)窩(wo)行(xing)業(ye)為(wei)數不多(duo)能擁有自有燕(yan)窩(wo)工(gong)廠、即(ji)食(shi)燕(yan)窩(wo)生產加工(gong)的燕(yan)窩(wo)全產業(ye)鏈(lian)企業(ye)。品鑒對即(ji)食(shi)燕(yan)窩(wo)的原料(liao)甄選(xuan)、生產工(gong)藝、營養指標以及包裝儲運等方(fang)面設立(li)了(le)全鏈(lian)路嚴苛規范(fan)，不僅填補了(le)行(xing)業(ye)空白，更為(wei)市場(chang)提供了(le)“放心燕窩(wo)”的權威選擇依據，推(tui)動即食(shi)燕窩(wo)食(shi)品行業邁向品質化、透明(ming)化，一舉奠(dian)定差異化競爭優勢。

自(zi)成立，品(pin)鑒燕窩工廠憑借優(you)質燕窩(wo)產品，業(ye)務不(bu)斷，贏得(de)客戶與市場雙(shuang)重認可。自從代加工訂單不斷，迅(xun)速成為了燕(yan)窩(wo)代(dai)工產(chan)業(ye)的大戶。

“鏈”上創新(xin)發(fa)力：煥發滋(zi)養食品產業新(xin)食尚

走進位于(yu)晉江市品鑒(jian)工(gong)廠生產(chan)基地，從生產(chan)設備到工(gong)序生產(chan)，標準(zhun)化(hua)(hua)食品(pin)制造的精細(xi)化(hua)(hua)范(fan)式，全鏈(lian)條的工(gong)業化(hua)(hua)布局與嚴苛的品(pin)質(zhi)管理體系會(hui)令(ling)人印象深刻。品(pin)鑒燕窩(wo)打造智慧工廠，布(bu)設多條智能化生產(chan)線、無塵凈化檢測車間，麾聚(ju)優(you)(you)中選優(you)(you)的供應(ying)商，確(que)保原料(liao)/配(pei)套的**質價(jia)比(bi)，高效(xiao)響應客戶的需求。

同時，品鑒燕窩(wo)工廠知道，僅僅靠(kao)一(yi)個大單品也是不(bu)會長久(jiu)的(de)，戰略大單品同時也需(xu)要企業(ye)構筑一(yi)個牢固的(de)護城河，才能夠滿(man)足更多市場的(de)細分(fen)化(hua)(hua)需(xu)求。品鑒(jian)主打產(chan)品即(ji)食(shi)燕窩憑借差(cha)異(yi)化(hua)(hua)定位市場，如今更以全渠道布局(ju)和健康化(hua)(hua)創新滋養食(shi)品，在(zai)競爭白(bai)熱化(hua)(hua)的(de)滋養賽道打開(kai)增長裂口(kou)。

進(jin)入生產車間(jian)，會看到一片(pian)繁忙有序的景象。多條智能化生產線(xian)高效運轉，工人們熟(shu)練操作設備，各類(lei)食(shi)品源源不斷，它們被(bei)快(kuai)速(su)分類(lei)、打包，即將發往大江(jiang)南北。這(zhe)些代加工的產(chan)品中(zhong)不乏(fa)品鑒豐創(chuang)新研發的(de)成(cheng)果(guo)，自投入(ru)市場后，便憑借出色品質(zhi)和(he)獨特風味(wei)廣受好評，成(cheng)為推動企業(ye)業(ye)績穩步增長(chang)的(de)重要(yao)力(li)量。

品鑒也(ye)不斷推動(dong)行(xing)業(ye)標(biao)準的(de)落地，多次參與各類產品的(de)行(xing)業(ye)標(biao)準起草。結合滋養食(shi)品行(xing)業(ye)發(fa)展現狀，從原料、配方、制造工藝等多個方面(mian)提出建議(yi)，攜手助推滋養食(shi)品行(xing)業(ye)的(de)高(gao)質(zhi)量發(fa)展。

目前，品鑒的合作客戶(hu)已經超過(guo)1500家(jia)，客(ke)戶遍(bian)布全(quan)國，在業界樹立了良好的口碑和信譽。

協同深度布局：實(shi)現線下(xia)與線上雙線突圍

食品行(xing)業內(nei)卷日趨嚴重、傳統渠道(dao)效率下滑(hua)的當下，企(qi)業會陷入“大客戶難拿(na)下(xia)，價格戰打不完，渠道摸不透(tou)”的(de)焦慮。

品鑒燕窩工廠深(shen)入洞察市場(chang)需求和變(bian)化(hua)趨勢，對市場(chang)精(jing)耕細(xi)作，線上(shang)線下共促(cu)發展。品鑒傾力入駐(zhu)阿(a)里巴巴1688平臺，開拓1688線上全域營銷(xiao)版(ban)圖，以更(geng)加(jia)開(kai)放和(he)創新的姿態迎(ying)接市(shi)場的挑戰和(he)機遇。通過1688平(ping)臺，品鑒頻頻力獻潮款滋(zi)養新品，契應消(xiao)費升(sheng)級新浪潮，為客戶與(yu)消(xiao)費大眾提供更方(fang)便快捷的(de)服務(wu)。

從(cong)填補國內空白到參與(yu)行業團體標準制定(ding)，品鑒(jian)燕窩代加工廠用(yong)一瓶(ping)(ping)瓶(ping)(ping)（碗）滋養食品詮釋著中國(guo)食品制造的升級之路——這條路沒(mei)有(you)捷徑，唯(wei)有(you)用(yong)匠心(xin)一(yi)寸(cun)寸(cun)丈(zhang)量(liang)。對于未來，品(pin)鑒(jian)將堅守(shou)初心(xin)，不斷突(tu)圍，繼續深(shen)耕滋養食品(pin)領域，推動中國滋養產業的創新發展。