近日，泉(quan)州市科技局(ju)公布2025年度泉(quan)州市新型(xing)研(yan)發機構認定名單。福建品鑒食品股份公司(簡稱：品鑒燕窩代工(gong)廠(chang)) 榜上有名，且獲(huo)評為A級機(ji)構。

新(xin)型(xing)研(yan)發機(ji)構，聚(ju)焦科技創(chuang)新(xin)的新(xin)型(xing)科研(yan)組(zu)織。具有(you)響應政策號召、推動科技創(chuang)新(xin)與產(chan)(chan)業升級、提升企業市場(chang)競爭力、促進產(chan)(chan)學研(yan)深(shen)度融合，致力于突破傳統科研(yan)體(ti)制約束、優(you)化(hua)區域創(chuang)新(xin)布局等特征。

榮譽的認定，標(biao)志著品鑒嗲工廠(chang)在滋(zi)養食品領域的創新實力獲得政府與(yu)社會的高度認可，也為企業高質量發(fa)展注(zhu)入新動能。

高研發投入筑牢發展根基

品鑒(jian)，專注于“即食滋養品”研發及智(zhi)造(zao)的科技(ji)型企業，主(zhu)要致力于(yu)即食燕窩(wo)、鮮燉燕窩(wo)、燕窩(wo)衍生品(pin)的開發與(yu)研(yan)制。品(pin)鑒燕窩(wo)代加工廠始終秉(bing)持著(zhu)成為行業領跑者的愿(yuan)景，為此公司持續加大研發投入(ru)，優化技術路徑，加速科研成果向(xiang)實際(ji)應用(yong)轉(zhuan)化的進(jin)程。累計至今開發了6大品(pin)類(lei)、1000+款成熟配方(fang)，覆(fu)蓋即食(shi)燕窩(wo)、鮮燉燕窩(wo)、燕窩(wo)飲(yin)品(pin)、燕窩(wo)粥等(deng)多(duo)個賽(sai)道OEM/ODM服務。

品(pin)鑒燕窩工廠每年投入大量研發費用(yong)，用(yong)于新品(pin)開(kai)發、生(sheng)產工藝改進(jin)、生(sheng)產效率提升(sheng)等研究和(he)研發中心硬件設施的(de)優化升(sheng)級。充裕的(de)研發資(zi)金保(bao)障了技術創新的(de)順利開(kai)展和(he)科技成果的(de)高效產出，使企業在激烈的(de)市(shi)場競(jing)爭中保(bao)持領先地位。

專業團隊建設助力創新發展

品鑒燕窩代工廠擁有(you)食品工程師與高學歷精英(ying)的科(ke)研團(tuan)隊(dui)，設有(you)“科創(chuang)(chuang)中國(guo)”博士創(chuang)(chuang)新站，每年(nian)投入大(da)量資金進行產品創(chuang)新和研(yan)發(fa)，積累了(le)大(da)量配方數據(ju)，形成一定的技術壁壘。

品(pin)(pin)鑒還以(yi)營(ying)養(yang)食(shi)品(pin)(pin)研(yan)究(jiu)院為橋(qiao)梁，有(you)機結合(he)我國食(shi)品(pin)(pin)學(xue)科辦學(xue)優勢，與中國海洋大學(xue)、華南(nan)理(li)工大學(xue)、浙江大學(xue)、福州(zhou)大學(xue)、福建(jian)師范大學(xue)、福建(jian)農林大學(xue)、集美大學(xue)等科研(yan)院所達成合(he)作協(xie)議，共同(tong)在研(yan)究(jiu)院建(jian)設技術轉(zhuan)移(yi)分(fen)中心，有(you)效整合(he)全國食(shi)品(pin)(pin)類(lei)高等院校、企事業(ye)單(dan)位、食(shi)品(pin)(pin)專家資源，實(shi)現(xian)強強聯(lian)合(he)，將(jiang)技術成果有(you)效推(tui)向市場，力爭打造健康營(ying)養(yang)食(shi)品(pin)(pin)行業(ye)新(xin)銳研(yan)究(jiu)院。

專利碩果展示核心競爭力

在堅持自主創新與不懈進(jin)取的道(dao)路上(shang)，品(pin)鑒(jian)燕(yan)窩(wo)代工廠一(yi)(yi)路耕(geng)耘，一(yi)(yi)路收獲，近(jin)年來獲得(de)4項***發明專利授權，實(shi)用新型專利25項。獲評福建省人(ren)民政府頒(ban)發的《高品(pin)質燕(yan)窩(wo)制品(pin)加工關鍵技術(shu)及裝(zhuang)備的創新與應用》“省級科學(xue)技術(shu)進(jin)步獎”二等獎、“***科技型中小企業(ye)”稱號、福建省“創(chuang)新型(xing)中小企業(ye)”認定等(deng)(deng)榮譽。參(can)與行業團(tuan)(tuan)(tuan)體(ti)(ti)(ti)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)制(zhi)定，品(pin)鑒是(shi)《中式(shi)**類食品(pin)質量通則》團(tuan)(tuan)(tuan)體(ti)(ti)(ti)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)、《鮮燉花膠》團(tuan)(tuan)(tuan)體(ti)(ti)(ti)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)、《食用(yong)燕(yan)窩(wo)》團(tuan)(tuan)(tuan)體(ti)(ti)(ti)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)、《即食魚膠良好生產規(gui)范》團(tuan)(tuan)(tuan)體(ti)(ti)(ti)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)、《花膠罐頭》行業標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)等(deng)(deng)起草單(dan)位之(zhi)一。

這些專利碩果既彰顯(xian)了(le)(le)強大的(de)創(chuang)新(xin)實力，提升(sheng)了(le)(le)核心(xin)競爭(zheng)力，增強了(le)(le)企業品(pin)牌價值，也(ye)助力公司(si)收(shou)獲(huo)更高的(de)市場信(xin)譽和口碑(bei)，為公司(si)的(de)長遠(yuan)發展(zhan)奠(dian)定堅實的(de)基礎(chu)。

展望未來(lai)，品鑒(jian)燕窩代工廠(chang)將(jiang)繼(ji)續秉承創新精神(shen)，深化技術研發(fa)，拓寬應(ying)用領域，不(bu)斷提升自身(shen)實力(li)和市場競爭(zheng)力(li)，為滋養食品行業貢(gong)獻(xian)更多(duo)力(li)量(liang)！