燕窩(wo)(wo)憑借**養顏(yan)的(de)效果(guo)，廣(guang)受大眾好(hao)評(ping)，吃(chi)燕窩(wo)(wo)的(de)國(guo)人也越來越多。即(ji)食(shi)(shi)燕窩(wo)(wo)作為目前市場的(de)主流產品，更是深受消(xiao)費者(zhe)的(de)偏愛(ai)。如果(guo)你經(jing)常吃(chi)燕窩(wo)(wo)，就會偶(ou)爾(er)發(fa)現即(ji)食(shi)(shi)燕窩(wo)(wo)中會出(chu)現幾個(ge)小黑點，那么(me)這些黑點到底是什么(me)呢？會不會影響身(shen)體的(de)健康(kang)呢？今天(tian)就給大家普及一下。

燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)里(li)的黑點大部分(fen)都是燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)本(ben)身自帶的，通常是在(zai)做窩(wo)(wo)過(guo)程中以(yi)及(ji)幼(you)燕(yan)(yan)孵化和成長過(guo)程中，遺留在(zai)窩(wo)(wo)里(li)面的雜(za)質(zhi)及(ji)絨毛。東南亞(ya)的工(gong)人(ren)采摘燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)后，會經(jing)過(guo)大量(liang)的清洗、挑(tiao)揀工(gong)作，盡可(ke)能的除(chu)掉這(zhe)些(xie)黑點、雜(za)質(zhi)。但是有些(xie)雜(za)質(zhi)太小了(le)，或者藏在(zai)燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)里(li)面，沒有辦(ban)法發(fa)現(xian)，因此偶(ou)爾會有幾個漏(lou)網之(zhi)魚，經(jing)過(guo)燉煮，燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)膨(peng)脹后，雜(za)質(zhi)就浮出來了(le)，這(zhe)就是很多消(xiao)費(fei)者看到的雜(za)質(zhi)。

第(di)二(er)個(ge)問題，這(zhe)些雜質對身體有害嗎？雜質多(duo)種多(duo)樣，不好(hao)定論，但(dan)大(da)家(jia)也不用擔(dan)心，首先(xian)雜質的(de)數量非常少，品鑒燕窩加工廠(chang)專業的(de)挑毛工人會將燕窩挑揀的(de)非常干凈，偶爾才會出現那么一點(dian)雜質。其次燕窩會進入(ru)殺(sha)菌釜經過(guo)121攝氏度的(de)高溫殺(sha)菌，有害物(wu)質會被高溫滅殺(sha)掉(diao)，因(yin)此不會對人體造(zao)成(cheng)危(wei)害，大(da)家(jia)盡可放心食用。