品鑒創始團隊在燕窩全產業鏈歷經了近30年(nian)的(de)摸索求真和深(shen)入發掘(jue)，在(zai)產(chan)品(pin)研(yan)發、生產(chan)智造、營銷服務等方(fang)面積(ji)累(lei)了(le)豐富的(de)實操經驗，鑄就(jiu)了(le)產(chan)品(pin)品(pin)質和穩定(ding)的(de)生產(chan)工藝，這足(zu)以洞見(jian)品(pin)鑒在(zai)燕窩行業的(de)前瞻遠矚。見(jian)證過燕窩行業的(de)大起大落(luo)，面臨市場更迭巨變時，主動革新升(sheng)級；面對市場紅利的(de)機遇，積(ji)極調整自身方(fang)向，捕(bu)捉(zhuo)風口，提(ti)升(sheng)品(pin)牌實力。

全產業鏈(lian)一站式解決方案

品鑒自有(you)供應鏈(lian)優勢，統籌全方(fang)(fang)位資源，以**質的服務(wu)為(wei)(wei)客戶品牌(pai)賦能。擁有(you)多條先進自動化(hua)生產線，可支(zhi)持的代工種(zhong)類豐(feng)富如燕窩、養生燉(dun)品：即食花膠、養生粥，風味(wei)飲(yin)品等(deng)等(deng)。為(wei)(wei)客戶實現量身(shen)定(ding)制(zhi)(zhi)，配方(fang)(fang)定(ding)制(zhi)(zhi)化(hua)、瓶型定(ding)制(zhi)(zhi)化(hua)、包裝定(ding)制(zhi)(zhi)化(hua)方(fang)(fang)案。收(shou)購國際化(hua)品牌(pai)策(ce)劃設計機(ji)構，聯合福(fu)建農林大(da)學院企(qi)技術，設立專家研(yan)究站，為品牌創新研(yan)發付出心力。

“精益(yi)求(qiu)精”是(shi)品(pin)鑒態(tai)度(du)

品(pin)(pin)鑒工(gong)藝對采用的(de)產(chan)品(pin)(pin)原料(liao)來源、原料(liao)等級、加工(gong)環境(jing)、生產(chan)工(gong)藝、容器選(xuan)擇等等都(dou)有嚴格要求，尤其注重消(xiao)費者的(de)食(shi)品(pin)(pin)安全問題(ti)。在印度(du)尼西(xi)亞(ya)、馬來西(xi)亞(ya)，品(pin)(pin)鑒自有洗(xi)燕廠(chang)，每批燕窩都(dou)有檢驗(yan)證書，不刷(shua)膠、不補碎、不漂(piao)白(bai)，拒絕(jue)藥水貨、燕碎、非(fei)天然訂單，保(bao)證產(chan)品(pin)(pin)**的(de)產(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)質(zhi)。

從原(yuan)料檢驗(yan)(yan)、稱量、制作(zuo)工藝、半(ban)成品(pin)檢驗(yan)(yan)、灌裝過(guo)程、包(bao)裝過(guo)程、成品(pin)檢驗(yan)(yan)、倉儲運輸(shu)等(deng)環節，品(pin)鑒都進行嚴(yan)格質量監控，做到全方位把控以確保產品(pin)質量過(guo)關。并與包材商聯盟合作，實現物流倉儲(chu)一件代發、有(you)效降低客戶物(wu)流成本，大宗(zong)物(wu)流五折優惠，多重優勢、代工惠利。

品鑒每個員(yuan)工都(dou)會經過(guo)不定期的系統嚴格培訓，擁有(you)對待工作極度(du)認(ren)真的職業(ye)操守和(he)專業(ye)知識儲備。挑(tiao)毛工人千萬次繁瑣挑毛的(de)事(shi)無巨細，挑練至99.9%的(de)(de)干(gan)(gan)凈度，瀝干(gan)(gan)后即可(ke)進行灌裝燉煮，現挑現投。處于半干(gan)(gan)半濕狀態的(de)(de)原料，能(neng)夠保(bao)證在同等的(de)(de)投料下，品(pin)鑒的(de)(de)固形物(wu)含(han)量略(lve)高于同行，而且(qie)成品(pin)的(de)(de)燕絲條狀也會(hui)保(bao)留(liu)的(de)(de)更好。

堅持人工精準(zhun)投料（干料），采(cai)用百分位高(gao)精度電(dian)子(zi)稱，有別(bie)于(yu)機器流水灌裝（濕料），確保每一瓶燕窩(wo)含量精準(zhun)，營(ying)養成分均衡，尤(you)其(qi)是燕窩(wo)酸(suan)含量。

然后進入無菌(jun)灌(guan)裝、真空封蓋、多段(duan)式(shi)升降(jiang)溫燉煮，121℃高溫、1080 秒殺菌、逐(zhu)步冷卻降溫、出(chu)(chu)鍋(guo)，全程在無塵潔(jie)凈車間(jian)完成，產品符合國家規定的商業無菌要(yao)求。每一批(pi)次都(dou)經過實驗室品控(kong)檢驗合格后，才進行(xing)貼(tie)標、噴碼、包裝、出(chu)(chu)廠。

多重榮譽加身，映證品鑒光(guang)輝

自(zi)品鑒創(chuang)立以來(lai)，先后獲得“國(guo)燕委會員單位”、“質量信得過產品”、“中國(guo)3.15消費者可信賴品(pin)牌”“中國綠(lv)色食(shi)品(pin)加盟品(pin)牌”、“3A級信用單位”、“福建農(nong)林大(da)學(xue)(xue)食科院教(jiao)學(xue)(xue)實踐基(ji)地(di)”“福建農(nong)林大(da)學(xue)(xue)食科院科技成果示范推(tui)廣基(ji)地(di)”“福建農(nong)林大(da)學(xue)(xue)食科院青年就業(ye)創業(ye)見(jian)習(xi)基(ji)地(di)”等榮譽資質。

品(pin)(pin)鑒不(bu)斷研發高質(zhi)量和高附(fu)加值的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)，提(ti)(ti)升本(ben)身(shen)的(de)(de)自(zi)主創(chuang)新能力，積累雄(xiong)厚的(de)(de)科技(ji)實力以(yi)滿足(zu)市場不(bu)斷升級(ji)的(de)(de)消費(fei)需求，持(chi)續促進燕窩產(chan)品(pin)(pin)蛻變(bian)升級(ji)，為燕窩行業提(ti)(ti)供更優質(zhi)、全面的(de)(de)一(yi)站(zhan)式全產(chan)業鏈服務。