如果(guo)要提一款**養(yang)生產品，不少人腦海**映現的(de)可(ke)能是燕窩(wo)。近兩(liang)年燕窩(wo)成為炙手可(ke)熱的(de)養(yang)生新(xin)寵勢頭正猛(meng)，超(chao)越(yue)了阿(a)膠(jiao)、人參鹿茸等傳統**營養(yang)品和(he)醫療保健(jian)品。

據(ju)阿里健(jian)(jian)康(kang)(kang)的大(da)數據(ju)顯示，疫情(qing)背(bei)景催動健(jian)(jian)康(kang)(kang)消費更加(jia)火熱，且開始下(xia)沉到三四線城市和西部地(di)區。全民的健(jian)(jian)康(kang)(kang)需求意識更變為主動，并且在政(zheng)策紅利(li)的不斷釋(shi)放下(xia)，大(da)健(jian)(jian)康(kang)(kang)產業逐漸步(bu)入蓬勃發(fa)展期，并已經形成新的經濟增長點。

隨著新零售模式(shi)的崛起，燕窩的營銷渠道不(bu)斷拓展，消(xiao)費者的需(xu)求也(ye)不(bu)斷升級。

燕窩(wo)的消(xiao)費(fei)主力趨于年輕(qing)化，零(ling)食(shi)類輕(qing)食(shi)保(bao)健**品備受追(zhui)捧(peng)，濃縮燕窩(wo)、即食(shi)燕窩(wo)銷(xiao)量一路猛(meng)增。

其中(zhong)，燕(yan)窩(wo)3.0時代的(de)開啟，從即(ji)食燕(yan)窩(wo)分離出(chu)的(de)“鮮(xian)(xian)燉燕(yan)窩(wo)”品類(lei)，成為該(gai)品類(lei)細分市(shi)場的(de)風向標，以(yi)C2M的(de)互聯網(wang)商業模式實現(xian)個(ge)性化(hua)定制服務。這(zhe)類(lei)鮮(xian)(xian)燉燕(yan)窩(wo)布局趨于高端化(hua)，中(zhong)高價(jia)位成為主力，這(zhe)也意味(wei)著它的(de)價(jia)格不夠(gou)親民，無法(fa)滿足普(pu)通消(xiao)費(fei)者需求(qiu)。而在燕(yan)窩(wo)品牌(pai)的(de)消(xiao)費(fei)中(zhong)，網(wang)紅新興品牌(pai)、老字號頭部品牌(pai)始終戰略燕(yan)窩(wo)消(xiao)費(fei)高地。一些大眾認知度還不夠(gou)清晰(xi)的(de)優秀品牌(pai)也在努力走進(jin)全(quan)民視野(ye)。

福(fu)建品鑒(jian)食品有限公(gong)司，是(shi)國內燕窩全(quan)產業鏈綜合(he)服務(wu)型企業，在行業享(xiang)有盛(sheng)名。

超10年的(de)(de)資深工廠(chang)，超2萬(wan)平米的(de)(de)智能(neng)潔(jie)凈工廠(chang)，全廠(chang)區(qu)實行(xing)SSOP潔(jie)凈標準，嚴格以SC生產(chan)(chan)許可標準建立標準生產(chan)(chan)線，日(ri)產(chan)(chan)能(neng)高達30萬(wan)瓶+，合作品牌1000余+ 。28項專(zhuan)利成果，獨立科研實驗(yan)室，20位(wei)碩士以上科研團隊組建研發中心，產(chan)(chan)學(xue)研三位(wei)一體，設(she)有福建農大科學(xue)院專(zhuan)家站。

資深的行(xing)(xing)業經驗，豐厚的底蘊沉淀。在面臨食用燕窩(wo)的時尚風潮面前(qian)，品鑒始(shi)終關注(zhu)消(xiao)費者對燕窩(wo)的需求(qiu)層次(ci)變(bian)化(hua)，從(cong)精致新潮的年(nian)輕化(hua)外觀(guan)包裝設計，到(dao)口味的細膩調整，研發。原料的跟蹤溯源(yuan)、品質(zhi)的安全把控。始(shi)終走在行(xing)(xing)業品質(zhi)前(qian)列，緊隨燕窩(wo)市場的消(xiao)費需求(qiu)升(sheng)級(ji)、創新產(chan)品。

低調專研的(de)品鑒，在東南亞自有專屬天然燕窩(wo)采集基地，堅守原生態的(de)上品品質(zhi)，從源(yuan)頭開始質(zhi)量(liang)把關。支(zhi)持燕窩(wo)的(de)全程(cheng)溯源(yuan)，力足推動(dong)燕窩(wo)行(xing)業的(de)高質(zhi)量(liang)發展,滿足消費(fei)者的(de)高品質(zhi)需(xu)求。

品(pin)鑒旗下(xia)擁有豐(feng)富的產品(pin)種類(lei)，即食(shi)燕(yan)窩(wo)、鮮燉燕(yan)窩(wo)、即食(shi)花膠(jiao)、燕(yan)窩(wo)飲(yin)品(pin)、養生燉品(pin)系列(lie)滿足(zu)客(ke)戶的多元需求(qiu)。精(jing)益智造，品(pin)鑒燕(yan)窩(wo)可以通過專業工藝(yi)實現(xian)燕(yan)窩(wo)的口感需求(qiu)、甜度需求(qiu)、口味需求(qiu)、營養需求(qiu)的不同調整。

品鑒擁(yong)有獨特的(de)專業工藝。開創了燕窩(wo)低(di)溫(wen)泡(pao)發(fa)技(ji)術，3-8°低(di)溫(wen)泡(pao)發(fa)，控制泡(pao)發(fa)倍率，鎖住營(ying)養，保(bao)證口(kou)感；多段式(shi)升降溫(wen)燉煮(zhu)技(ji)術，通過(guo) 4 次(ci)升溫(wen)（50℃-80℃-100℃-121℃），4 次(ci)降溫(wen)（121℃-100℃-80℃-50℃），能有效的(de)激發(fa)燕窩(wo)營(ying)養成分的(de)活性，使營(ying)養價值**化。

3.0時(shi)代后，燕(yan)窩飲品走進(jin)用戶(hu)日常消費(fei)場景。老字(zi)號中藥(yao)品牌闖(chuang)入(ru)新(xin)茶飲賽道(dao)，打造燕(yan)窩奶茶、燕(yan)窩咖(ka)啡等新(xin)式(shi)養生飲品，中式(shi)**品牌也進(jin)行創新(xin)升(sheng)級，養生藥(yao)材(cai)零食化的(de)阿(a)膠軟(ruan)糖頻頻出圈。健康消費(fei)年(nian)輕化的(de)背后，是年(nian)輕一代對自身健康管理(li)的(de)重(zhong)視，折(zhe)射(she)出消費(fei)觀(guan)念的(de)轉(zhuan)變和升(sheng)級。

而品(pin)(pin)(pin)鑒也(ye)始終堅持(chi)先進的(de)產品(pin)(pin)(pin)生產技術(shu)和對(dui)產品(pin)(pin)(pin)精(jing)益求精(jing)的(de)研發原則，為消費者帶來健康安全純凈的(de)產品(pin)(pin)(pin)。品(pin)(pin)(pin)鑒旗下(xia)自主研發的(de)燕(yan)(yan)窩品(pin)(pin)(pin)牌，也(ye)正在實現(xian)燕(yan)(yan)窩+的(de)創新升(sheng)級(ji)，對(dui)行(xing)業(ye)機遇做出改變。