從藥(yao)用(yong)再(zai)到食(shi)用(yong)，從貴(gui)族再(zai)到都市白領，燕窩(wo)原本作為中藥(yao)材，逐漸打開了(le)風口，擴展了(le)燕窩(wo)的食(shi)用(yong)定位和場景。

從(cong)消費(fei)者對于(yu)傳統**品的購(gou)買關注因素也能看出(chu)，除(chu)了產品功(gong)效與(yu)品牌是(shi)他們最為看重的，方便性(xing)的重要性(xing)也逐步提(ti)升為第三位。而(er)新品類“即食燕(yan)窩”則免(mian)去了“干貨燕(yan)窩”這(zhe)樣繁瑣的流程，很(hen)好地解決了消費(fei)者，尤其是(shi)年(nian)輕消費(fei)者在(zai)購(gou)買燕(yan)窩時由于(yu)“方便性(xing)不足”而(er)產生的退卻之心(xin)。

品鑒即(ji)食燕窩(wo)工(gong)廠選(xuan)用定制型(xing)可溯源燕窩(wo)，經過挑(tiao)燕工(gong)人的古法專業挑(tiao)揀，潔凈(jing)度可達99%。運用RO二級反滲透水(shui)處理(li)后的可直飲純凈(jing)水(shui)，0脂(zhi)0添加(jia)。

品鑒燕(yan)窩代工廠(chang)采用高溫殺(sha)菌，物(wu)理(li)防腐技術，在密(mi)封(feng)的(de)狀態下，121℃高溫殺(sha)菌1080秒(miao)，經(jing)過較長時間(jian)的(de)高溫高壓殺(sha)菌后密(mi)封(feng)，室(shi)內(nei)避光(guang)保存，保質期18～24個(ge)月(yue)左右。由于唾液酸耐熱性強，即食燕(yan)窩經(jing)高溫處理(li)后保留率仍可達 95 % 以上，穩定發揮其營養價值。

擁(yong)有2萬(wan)平方米的現代化生(sheng)產(chan)(chan)基地，6條(tiao)智能化生(sheng)產(chan)(chan)線，引(yin)進先進設備(bei)，半自(zi)動(dong)化加工(gong)技術。燕窩經過(guo)上(shang)千(qian)次原(yuan)料(liao)挑選，49道加工(gong)工(gong)序(xu)，只為為消費者提供(gong)**的產(chan)(chan)品，保(bao)證產(chan)(chan)品品質優質穩(wen)定(ding)。

作為代工行業的翹首，品鑒即食燕窩代工工廠目前已與超過1100家品牌商合作，為客戶提供一條龍式代加工服務，讓客戶全程無憂。