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品鑒燕窩解析2022年燕窩市場前景及行業變革局面!

文章附圖

未來,燕(yan)窩行(xing)業在國(guo)內還(huan)有很大的(de)發展(zhan)空間(jian)。一方(fang)面,燕(yan)窩在中國(guo)的(de)消(xiao)費(fei)量逐年增(zeng)加(jia);另一方(fang)面,隨著消(xiao)費(fei)水平(ping)的(de)提(ti)高,燕(yan)窩禮品的(de)消(xiao)費(fei)也在逐漸增(zeng)加(jia),從而帶動燕(yan)窩的(de)消(xiao)費(fei)。隨著燕(yan)窩消(xiao)費(fei)的(de)快速(su)增(zeng)長(chang),未來中國(guo)的(de)燕(yan)窩市場會有一些變(bian)化(hua)。

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隨著,大健康(kang)類(lei)保健產(chan)品蓬勃發展,各(ge)類(lei)群體均(jun)意識到免疫增強的重(zhong)要,即使 90 后群體雖然年(nian)輕(qing),也熱衷通過運動、**保持(chi)健康(kang),南(nan)北地(di)區(qu) TOP1 選擇均(jun)為進補燕窩。基于以(yi)上(shang)消費心(xin)理與需求(qiu),2019 年(nian)度燕窩在電商零售(shou)市(shi)場中(zhong)持(chi)續增長,在**營養品的銷售(shou)占比(bi)約 40% 。購買(mai)(mai)人數(shu)在 2019 年(nian)同比(bi)增長約 2 倍,購買(mai)(mai)金額同比(bi)增長約 2.3 倍。2020年(nian)更是接近五(wu)成。


如(ru)今中國(guo)已成(cheng)為(wei)僅次于美(mei)國(guo)的(de)全球第(di)二大健(jian)(jian)康(kang)(kang)食品市(shi)場。2030年(nian),我國(guo)健(jian)(jian)康(kang)(kang)產(chan)(chan)業(ye)預(yu)計達到16萬(wan)億元。大健(jian)(jian)康(kang)(kang)產(chan)(chan)業(ye)有(you)望(wang)成(cheng)為(wei)世界**大產(chan)(chan)業(ye)、財富(fu)第(di)五波已拉開帷幕。想(xiang)象一下燕(yan)窩(wo)產(chan)(chan)業(ye),也同(tong)時正在(zai)影響健(jian)(jian)康(kang)(kang)消費(fei)的(de)高(gao)需求和高(gao)度關注(zhu),正在(zai)倒逼品牌企業(ye)加(jia)快進行健(jian)(jian)康(kang)(kang)化重塑和升級。

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我國目(mu)前,80、90、00后人口數量約為5.5億,占(zhan)全國人口的40%左右。未來國內食品行業的終端需求將有一半(ban)以(yi)上來自于該人群。80后、90后獨(du)生子(zi)女一代以(yi)及互聯網繁榮期成長(chang)起來的00后年輕人,更(geng)(geng)加注重個(ge)性化和獨(du)特性,他(ta)們(men)更(geng)(geng)喜歡追(zhui)趕潮流,活躍在自己認可的文(wen)化圈(quan)子(zi)。他(ta)們(men)追(zhui)求個(ge)性、體驗、顏(yan)值,品牌塑造和傳播(bo)上應更(geng)(geng)加注重故(gu)事(shi)性和趣味性、參與性。

品牌年輕(qing)化(hua)需(xu)要新(xin)的(de)(de)時代話術,用符合這(zhe)個時代的(de)(de)聲音傳遞品牌價值(zhi)。品牌附(fu)加的(de)(de)自我(wo)表達價值(zhi)、社交價值(zhi)和情感(gan)價值(zhi),都是超(chao)越產品之上的(de)(de)溢出價值(zhi)。未來的(de)(de)品牌應該(gai)具備(bei)能夠(gou)引領趨(qu)勢并與消費者共情的(de)(de)能力,創(chuang)造獨特的(de)(de)品牌價值(zhi)。

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調(diao)研顯示,16%的(de)女性和14%的(de)男性消(xiao)(xiao)費(fei)者在(zai)日常零食(shi)消(xiao)(xiao)費(fei)中選擇了(le)功能性食(shi)品(pin)(pin)。其中膳食(shi)補劑、膠原蛋白等主打美容養顏類的(de)產(chan)品(pin)(pin)最受關注。功能化的(de)食(shi)品(pin)(pin)在(zai)營(ying)銷(xiao)時,不僅要強調(diao)產(chan)品(pin)(pin)本身,也要兼顧性價(jia)比(bi)和品(pin)(pin)牌(pai)打造。2022在(zai)新(xin)的(de)燕業事業變革局面下,堅(jian)信,燕窩產(chan)業新(xin)起點(dian)將(jiang)會(hui)點(dian)燃市場(chang)消(xiao)(xiao)費(fei)熱情。


我國食用燕(yan)窩延續600多年,特別(bie)是(shi)(shi)近年來,隨著我國經營者不斷努力,市場生機勃(bo)勃(bo)。也帶動(dong)提高了馬來西亞(ya),印度尼西亞(ya),泰國等國家(jia)燕(yan)業(ye)勞動(dong)力增(zeng)(zeng)長就業(ye),增(zeng)(zeng)長收(shou)入,改善了生活也是(shi)(shi)得之(zhi)不易貿易合(he)作環境。

繼續努力,奮發向上,結(jie)合根據我國(guo)(guo)燕窩(wo)經營者心聲方向,合作就要商量,要求國(guo)(guo)際友人,著力解(jie)決源頭燕業(ye)生產生態(tai)問題的(de)。燕窩(wo)產業(ye)鏈的(de)三個**確定“你我他”必須(xu)依靠的(de)理由,**中國(guo)(guo)美食(shi)文化燕窩(wo),**消費國(guo)(guo),**進口國(guo)(guo)。

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燕窩(wo)(wo)從單一(yi)干燕窩(wo)(wo)燉煮和成品即食(shi)燕窩(wo)(wo)的(de)消費,經過不斷市(shi)場需求和工廠創新,到燕窩(wo)(wo)作(zuo)為輔(fu)料(liao)的(de)衍生品種類可謂百(bai)家(jia)爭鳴,百(bai)花齊放。

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每(mei)一(yi)份燕窩(wo)(wo)必(bi)(bi)須(xu)(xu)堅(jian)持(chi)人工挑毛清洗燕窩(wo)(wo),原型(xing)原盞(zhan),必(bi)(bi)須(xu)(xu)質量穩(wen)定,必(bi)(bi)須(xu)(xu)合理價格但需穩(wen)定。必(bi)(bi)須(xu)(xu)堅(jian)持(chi)合法經(jing)營(ying),不投機取巧。燕窩(wo)(wo)產業(ye)(ye)(ye)不是一(yi)時生意來往,而是百年貿易。必(bi)(bi)須(xu)(xu)堅(jian)持(chi)行業(ye)(ye)(ye)責任心,聆聽進口(kou)商(shang)和(he)經(jing)營(ying)者的(de)聲(sheng)音,解決多年來存(cun)在的(de)問題(ti),業(ye)(ye)(ye)態整體(ti)健康才是持(chi)久的(de)事業(ye)(ye)(ye)。


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