近(jin)日，泉州市科技局公(gong)布(bu)2025年度泉州市新型(xing)研(yan)發(fa)機(ji)構認(ren)定名單。福(fu)建(jian)品(pin)鑒(jian)食品(pin)股份公司(簡稱：品(pin)鑒(jian)燕窩代工廠) 榜上有(you)名，且(qie)獲評為(wei)A級機構。

新型(xing)研發機構，聚焦科技(ji)創新的新型(xing)科研組織(zhi)。具(ju)有響應政策號(hao)召、推(tui)動科技(ji)創新與產業升級、提(ti)升企業市場(chang)競爭力、促進產學研深度融(rong)合(he)，致力于突破傳統(tong)科研體制約束、優化區域(yu)創新布局等特征。

榮譽的認定(ding)，標志著品鑒嗲工(gong)廠在滋(zi)養食品領域的創(chuang)新(xin)(xin)實(shi)力獲得政府與社會的高度認可，也為企業高質量(liang)發展(zhan)注入新(xin)(xin)動能。

高研發投入筑牢發展根基

品鑒，專注于(yu)“即(ji)食滋養(yang)品”研發及智造的科技型企業，主要致力于即食燕(yan)窩(wo)、鮮燉燕(yan)窩(wo)、燕(yan)窩(wo)衍生(sheng)品(pin)(pin)的開(kai)發(fa)與研制(zhi)。品(pin)(pin)鑒燕(yan)窩(wo)代加工廠(chang)始終秉持(chi)著成為行業(ye)領跑者的(de)愿景，為此公司持(chi)續加大研發投入，優化(hua)技術路(lu)徑，加速(su)科研成果向實際應用轉化(hua)的(de)進程。累計至(zhi)今開(kai)發了(le)6大品(pin)類(lei)、1000+款(kuan)成熟配方，覆蓋(gai)即(ji)食燕(yan)窩、鮮燉燕(yan)窩、燕(yan)窩飲(yin)品(pin)、燕(yan)窩粥等多個賽道(dao)OEM/ODM服務。

品鑒燕窩(wo)工廠每(mei)年(nian)投(tou)入大量研發(fa)費用，用于(yu)新品開發(fa)、生產(chan)(chan)工藝改進、生產(chan)(chan)效率提升等(deng)研究和(he)研發(fa)中心硬件設施的(de)優化升級。充(chong)裕的(de)研發(fa)資金保(bao)障了(le)技(ji)術創新的(de)順(shun)利開展和(he)科技(ji)成果(guo)的(de)高效產(chan)(chan)出(chu)，使企業(ye)在(zai)激烈的(de)市場競爭中保(bao)持領(ling)先地位(wei)。

專業團隊建設助力創新發展

品(pin)鑒燕窩代工廠擁有食品工程師與高學歷精英的科研團隊(dui)，設有“科創中國(guo)”博士(shi)創新站，每年投入大量(liang)(liang)資金進行產品創新和(he)研發，積累了大量(liang)(liang)配方數(shu)據，形成一定的技術壁(bi)壘(lei)。

品(pin)鑒(jian)還以(yi)營養食品(pin)研(yan)究院為橋梁，有機結合我國食品(pin)學(xue)(xue)(xue)科辦(ban)學(xue)(xue)(xue)優勢(shi)，與中(zhong)(zhong)國海洋大(da)學(xue)(xue)(xue)、華(hua)南理工大(da)學(xue)(xue)(xue)、浙江(jiang)大(da)學(xue)(xue)(xue)、福州大(da)學(xue)(xue)(xue)、福建(jian)師范大(da)學(xue)(xue)(xue)、福建(jian)農林大(da)學(xue)(xue)(xue)、集美大(da)學(xue)(xue)(xue)等科研(yan)院所達(da)成合作協(xie)議，共同(tong)在(zai)研(yan)究院建(jian)設技術轉移分中(zhong)(zhong)心，有效(xiao)整合全國食品(pin)類(lei)高等院校、企(qi)事業單(dan)位(wei)、食品(pin)專家(jia)資源(yuan)，實(shi)現強強聯(lian)合，將(jiang)技術成果有效(xiao)推(tui)向市(shi)場，力爭打造健康營養食品(pin)行(xing)業新銳研(yan)究院。

專利碩果展示核心競爭力

在堅持自主創(chuang)新(xin)與不(bu)懈進(jin)(jin)取(qu)的道(dao)路(lu)(lu)上(shang)，品(pin)鑒燕窩代(dai)工廠一(yi)路(lu)(lu)耕耘，一(yi)路(lu)(lu)收獲，近年來獲得4項(xiang)***發明專利授權(quan)，實用新(xin)型(xing)專利25項(xiang)。獲評福建省人民政(zheng)府頒發的《高品(pin)質(zhi)燕窩制(zhi)品(pin)加工關鍵技(ji)術及裝備的創(chuang)新(xin)與應(ying)用》“省級(ji)科學技(ji)術進(jin)(jin)步獎”二等獎、“***科技(ji)型(xing)中小(xiao)企業”稱號、福(fu)建省“創新型中小(xiao)企業(ye)”認定等榮譽。參與(yu)行業(ye)團(tuan)體(ti)標準(zhun)(zhun)(zhun)制定(ding)，品(pin)(pin)鑒(jian)是《中式(shi)**類食(shi)品(pin)(pin)質量(liang)通則(ze)》團(tuan)體(ti)標準(zhun)(zhun)(zhun)、《鮮燉(dun)花(hua)膠(jiao)》團(tuan)體(ti)標準(zhun)(zhun)(zhun)、《食(shi)用(yong)燕窩》團(tuan)體(ti)標準(zhun)(zhun)(zhun)、《即食(shi)魚(yu)膠(jiao)良(liang)好(hao)生產(chan)規范》團(tuan)體(ti)標準(zhun)(zhun)(zhun)、《花(hua)膠(jiao)罐頭(tou)》行業(ye)標準(zhun)(zhun)(zhun)等起草單(dan)位之一。

這(zhe)些專(zhuan)利碩(shuo)果既彰(zhang)顯了強(qiang)大的(de)(de)創新實力，提升了核心(xin)競爭力，增(zeng)強(qiang)了企(qi)業(ye)品牌價值，也(ye)助(zhu)力公(gong)司收獲更高(gao)的(de)(de)市場信譽和口碑，為公(gong)司的(de)(de)長遠發(fa)展(zhan)奠(dian)定堅實的(de)(de)基礎(chu)。

展望未來(lai)，品鑒燕窩代工廠將繼續秉承創新精神，深化技術(shu)研發，拓寬(kuan)應(ying)用領域(yu)，不斷(duan)提升自身實力(li)(li)和(he)市場競爭(zheng)力(li)(li)，為滋養食品行業貢獻(xian)更多力(li)(li)量(liang)！