是不是也發現，最近連大(da)型商超都開始做(zuo)自有品牌了？從河馬(ma)生鮮到(dao)(dao)山姆再(zai)到(dao)(dao)永輝，商超不(bu)再(zai)只滿足于賣別人的(de)貨，而(er)是悄悄做(zuo)起了自己的(de)“嚴(yan)選品(pin)牌”。但說到高價值的**品(pin)類(lei)，比如燕(yan)窩，很多商超采購(gou)和品(pin)牌負(fu)責人卻犯(fan)了難：

“品類是想做的，但供應鏈從哪(na)里來？”

“怎么找到一家(jia)真正靠(kao)譜、能全程托管的燕窩代(dai)工廠？”

別急，今(jin)天我們(men)就通(tong)過(guo)口碑，實力，資歷(li)等多方面因素推薦4家(jia)業內公認的(de)(de)“保姆級”燕窩代加工(gong)廠，它們不僅(jin)實力雄厚(hou)，服務到位，而且熟悉(xi)的(de)(de)不少商超品牌——可能早就已是它們的(de)(de)合作(zuo)伙(huo)伴。

品(pin)鑒食品(pin)

如(ru)果重視品質(zhi)穩定性與溯源能力，那么“品鑒食品”會是你的首選。

品鑒燕窩工廠的(de)燕窩從原料進口、挑(tiao)毛凈化到燉(dun)煮灌裝，實現全(quan)程可追溯。很多商超品牌看中的(de)不僅是他們的(de)規模化生產能力(li)，更是那一套嚴于(yu)行業標(biao)準的(de)品控體系，同時(shi)配套研發(fa)團隊， 目前已掌握上(shang)千種配方，同(tong)時也是國內即食(shi)燕窩(wo)產品的開創者之一。

合(he)作案例(li)包括多家華(hua)南地區高端生鮮超市，主打“零添加(jia)、純燉煮”的(de)燕窩產品(pin)線。

美之顏生物科技

以(yi)為代(dai)工廠只是按方生產？

美之顏可(ke)不這么認為(wei)。他們自(zi)帶研發團隊，可(ke)為(wei)你(ni)定(ding)制不同風味、劑型（鮮(xian)燉、即食）的燕窩產品，甚(shen)至還(huan)能幫你(ni)開發“燕窩+”組(zu)合(he)，比如燕(yan)窩枸杞飲品、膠原蛋白(bai)燕(yan)窩羹等。

品鑒(jian)合一供應(ying)鏈(lian)

從品牌(pai)策(ce)劃、包裝設計、生產(chan)備案到物(wu)流(liu)配(pei)送——品鑒合一(yi)提供(gong)的遠不(bu)止生產。

他們主打“品(pin)牌(pai)孵化(hua)模(mo)式”，特別適合剛開(kai)始做(zuo)自(zi)有品(pin)牌(pai)、團(tuan)隊還不成(cheng)熟(shu)的商超系統。

山姆、永輝等部分區域(yu)性產(chan)品就(jiu)由其代工(gong)，響(xiang)應快、配合度極高，是典型(xing)的“你沒(mei)想到的，他們都幫你做好(hao)了”。

晚安燕燕窩(wo)工(gong)廠(chang)

如果計劃做短保質期、冷藏配送(song)的(de)鮮燉燕(yan)窩，晚安燕(yan)的(de)優勢非常明(ming)顯(xian)。他們擁(yong)有符合GMP標準的(de)凈化車(che)間，冷鏈(lian)協作成熟，配送范圍覆(fu)蓋全國主要城市。

很多新零售生鮮超市的(de)冷(leng)柜(ju)燕窩，背后都有晚安燕的(de)影(ying)子(zi)。

通過上面的分(fen)享，我們最(zui)后來(lai)總結一下：

商(shang)超做自有燕(yan)窩品(pin)牌，已不是“要不(bu)要做”，而是“和誰做”。

選對(dui)代工廠，意味著(zhu)：

1不(bu)必自建工廠，輕資(zi)產啟(qi)動

2 借力成熟供應鏈，降低風險

3快速(su)上新(xin)，搶占市場窗口期

這4家(jia)代工廠各具特色(se)，但共同點是：

1規模實力靠譜，不是小作坊

2服(fu)務模式成熟，“保(bao)姆級(ji)”托管

3已(yi)有大量商超合作案例(li)，經得起考驗

如果正在規(gui)劃商(shang)超的(de)燕窩產(chan)品線，不妨(fang)把它們納入你的(de)考(kao)察(cha)清單。當然，最后還是要實地考(kao)察(cha)一下，選擇最合適自(zi)己的(de)燕窩代加工廠。